Im historischen Zentrum von Alba, zwischen den hohen Türmen und anderen Wundern dieser schönen Stadt. Jeder Moment im Red Poppy gehört Ihnen. Beruhigen Sie Ihre Sinne, lassen Sie sich von uns überraschen.
Ein schickes Restaurant im Zentrum von Alba, in dem man die kulinarische Kultur von Alba und andere kuriose Neuigkeiten in einer malerischen und lebendigen Atmosphäre entdecken kann, in Begleitung des unvermeidlichen lokalen Weins.
Der Geschmack ist nie der einzige Sinn, der bei einer Mahlzeit eine Rolle spielt. Unsere Philosophie ist es, sie alle zu erobern.
In unserem Restaurant ist die Präsentation des Gerichts genauso sorgfältig wie die Ausführung in der Küche. Lassen Sie sich überraschen oder besuchen Sie unser Instragram für eine Vorschau.
Der Wein von Alba, der uns in diese Gegend verliebt hat. Wir bringen Ihnen unser auffälliges Angebot an Rot-, Weiß-, Schaum- und Fasswein. Jeder nach seinem Geschmack und genießen!
Menschen entscheiden sich aus vielen Gründen und zu unterschiedlichen Zeiten in ihrem Leben für einen Restaurantbesuch.
Wenn man zu einem besonderen Anlass auswärts essen geht, wählt man den Ort, der den Erwartungen der Gäste und der Bedeutung des Anlasses entspricht. Die Vorbereitungen werden getroffen, wir kleiden uns perfekt, damit man uns so in Erinnerung behält, wie wir es uns wünschen. Wir wählen den Ort, der zu der Erinnerung passt, die wir an diesen Moment und an uns selbst haben wollen.
Manchmal gehen wir stattdessen aus, um uns mit den Menschen zu treffen, die Teil unserer Geschichte sind, und widmen ihnen unsere Zeit, um unseren Beziehungen einen Rahmen zu geben. Das Restaurant bildet die Kulisse für unser Leben wie der Soundtrack für einen Film.
Vielleicht stoßen wir während einer Reise oder aufgrund eines unerwarteten Ereignisses auf ein Restaurant, ohne zu wissen, was uns erwartet, oder wir entscheiden uns für eine Pizza, wenn uns ein Freund Neuigkeiten mitzuteilen hat.
Wir könnten auch einfach sagen, dass wir uns manchmal das Restaurant aussuchen, während es uns manchmal auswählt. Im Red Poppy seid ihr alle willkommen, egal zu welchem Anlass, aus welchem Grund und mit welcher Bedeutung ihr in eurem hektischen Leben vorbeikommt, denn ihr werdet für eine Weile Teil von uns sein.
Papavero Rosso wartet auf Sie
Man kann nicht gut denken, gut lieben, gut schlafen, wenn man nicht gut gegessen hat. (Virginia Woolf)
Deckungsbeitrag € 2,50
Piemontesische Giardiniera
Mit dem Messer geschlagenes piemontesisches Kalbfleisch
Rundes Kalbfleisch, bei niedriger Temperatur gegart
Ohne haut gerostete paprikafilets, bagna cauda und sardellen aus dem Kantabrischen Meer
Kräuterkuchen und Fondue
Typische Sardellensauce, Focaccia mit nativem Olivenol extra und gegrilltes Gemuse
Pochiertes Fleisch mit schwarzem Alba-Trüffel
Schneidebrett mit typischen Käsesorten und Frikadellen. Kase: castelmagno, Raschera d'Alpeggio, Robiola d'Alba, Ziegenkäse. Gepokeltes Fleisch: crespone-salami, schweinefleisch, roher schinken, schalenformiger speck.
Gepfefferte Muscheln und Croutons mit nativem Olivenöl extra
Guazzetto von Baby-Oktopus und Taggiasche-Oliven
Geschmorte miesmuschein mit tomatensauce, leicht scharfen aromatischen krautern.
Sardellen aus dem kantabrischen Meer, Focaccia mit extra Ol und Hochgebirgsbutter
Oktopus verace, Baby-Oktopus, Krabben, Krebsfleisch, Krabbenschwanz, Pachino, Taggiasche-Oliven, Avocado, Kartoffelwürfel
Sardellen mit Knochen aus dem Ligurischen Meer, gefüllt mit goldenen Sardellen und Walnusspesto Süße Ricotta-Füllung
Tomaten, Knoblauch, Kapern, e.v.o. Öl, Oregano
Tomate, Mozzarella, Oregano
Tomate, Mozzarella, Wurst
Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken hoher Qualität
pomodoro, mozzarella, acciughe
Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken
Mozzarella, Stracchino-Käse, Rucola. Mit Tomate: € 8,50
Tomate, Mozzarella, Chips
Tomate, Mozzarella, würzige kalabrische Spianata
Tomate, Mozzarella, Würstchen, Pommes frites
Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons
Tomate, Mozzarella, 'nduja calabra (Schweinswurstcreme) und Tropea-Zwiebeln
Tomate, Mozzarella, Taggiasche-Oliven, Oregano
Tomate, Mozzarella, Brie, Gorgonzola, Fontina (weiße Pizza 8,50 €)
Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons
Tomate, Mozzarella, Thunfisch, Tropea-Zwiebeln
Tomate, Mozzarella, Fontina-Käse, Schinken, Ei
Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Zucchini, gegrillte Paprika
Tomate, Mozzarella, kantabrische Sardellenfilets, Kapern, Oregano
Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Haselnüsse IGP Piemont
Mozzarella, sonnengetrocknete Tomaten, Kapern, Taggiasca-Oliven
Tomate, Mozzarella, Brie, Kirschtomaten, Radicchio
Tomate, Bufala Campana D.O.P., Olivenöl, Basilikum. Mit Kirschtomaten € 9,50
Mozzarella, Scamorza, Südtiroler Speck nach dem Kochen hinzugefügt
Mozzarella Kase, Rashera Kase und verruckt
Tomate, Mozzarella, Burrata Campana i.g.p., natives Olivenöl extra
Tomate, Mozzarella, pikant gebratene Hühnerfilets
Mozzarella, Lauch, Wurst, Grana Padano d.o.p.
Mozzarella, Speck, Sahne, Ei, frischer Pecorino-Käse
Weiße Pizza, Pizza der Saison, Mozzarella, Speck, Zucchiniblüten, Fontinakäse
Tomate, Mozzarella, Raschera (italienischer Käse von der Alm), Wurst
Tomate, Mozzarella, Scamorza, Friarielli, Wurst
Tomate, Mozzarella, gebackene Kartoffel, Speck, Rucola
Tomate, Mozzarella, Parmaschinken nach dem Kochen hinzugefügt
Tomate, Mozzarella, Artischocken, gekochter Schinken, Champignons, Taggiasche-Oliven
Tomate, Mozzarella, Champignons, süße Salami, Taggiasche-Oliven
Natives Olivenöl extra, Fontina-Käse, Wurst, Grana Padano g.U.
Tomate, Mozzarella, Wurst, Gorgonzola, Spinat
Tomate, Mozzarella, Taggiasche-Oliven, Pesto genovese d.o.p.
Tomate, Mozzarella, Wurst, Sahne, Champignons
Tomate, Mozzarella, halb Hähnchen, halb Pommes
Weiße Pizza, Mozzarella, Fontina, Porchetta und wahlweise Friarielli oder Rucola
Tomate, Mozzarella, Büffel-Burrata
Mozzarella, Gorgonzola, Burrata, Kirschtomaten
Halb Vier-Käse, halb Vegetarisch
Eine Hälfte Tomate, Fontina-Käse, gekochter Schinken und die andere Hälfte Tomate, Speck, Brie
Tomate, Mozzarella. Halb Anchovis und Kapern, halb 'nduja und Tropea-Käse
Weiße Pizza: Mozzarella, halb Speck und gekochter Schinken, halb Wurst und Peperoni
Pizza mit typischer Sardellensauce, Tomaten, Lauch und gegrillten Paprika
Fagotto mit Mozzarella, Brie, Fontina-Käse, würzigem Spianata, Oregano, überbacken mit Grana Padano g.U.
Tomate, Mozzarella, Stracchino-Käse, gegrillte Zucchini, Krabben
Tomate, Mozzarella, Burrata, Crudo di Parma 20 Monate (nach dem Kochen hinzugefügt)
Weiße Pizza, Mozzarella, Stracchino, Bresaola, Rucola, Padano-Flocken
Weiß, Mozzarella, Sahne, Lachs, Rucola
Mozzarella, Kirschtomaten, Parma crudo, Rucola, Padano-Flocken
Halbe rote Pizza mit 'nduja und tropea Peperoni, halbe weiße Pizza mit Mozzarella, Fontina und Wurst
Bufalotta mit Scamorza und Speck
Mozzarella, Wurst, Steinpilze, Rucola, Scheiben von Padano-Käse
Tomate, Mozzarella, Burrata di Bufala, Crudo di Parma 20 Monate (nach dem Kochen hinzugefügt)
Tomate, Mozzarella, Meeresfrüchte-Parade
Mozzarella, Stracchino-Käse, schwarzer Alba-Trüffel
Einfach. Olivenöl und Pfeffer
Stracchino-Käse und gekochter Schinken
Stracchino-Käse, Rucola und Kirschtomaten
4 Käsesorten
Speck (nach dem Kochen hinzugefügt) und Brie
Sardellen aus Kantabrien (nach dem Kochen hinzugefügt) und Kapern
Büffel, Kirschtomaten (nach dem Kochen hinzugefügt), natives Olivenöl extra und Oregano
Stracchino und Prosciutto Crudo del Consorzio di Parma (nach dem Kochen hinzugefügt)
Olivenöl und Rosmarin
Kirschtomaten, Büffel, natives Olivenöl extra, Oregano
Dünne Focaccia gefüllt mit Fontina-Käse und gekochtem Schinken, mit Oregano
Stracchino-Käse, im Ofen zubereiteter Schinken, Padano-Käsekruste
Dünne Focaccia, gefüllt mit Stracchino-Käse und Thunfisch. Sie können zwischen der Zugabe von Zwiebeln oder Oliven wählen
Knusprige Focaccia mit weichem Herz, gebackener Paprika und grünem Bagnetto
Dünne Focaccia, gefüllt mit gekochter, tiefgekühlter Rotunde und Thunfischsauce. Unsere Focaccia trifft auf Vitel Tuné und ist angenehm beeindruckt
Knusprige Focaccia mit weichem Kern mit Burrata di Bufala, frischen Tomaten in Öl, Zucchini und gegrillten Auberginen
Knusprige Focaccia mit weichem Kern mit Mortadella di Cinghiale IGP im Marmorbecken, Pistazienpesto, Pecorino delle Barme im Heu Agricola La Poiana gereift und halbtrockenem Tomatenmousse
Knusprige Focaccia mit weichem Kern aus gereiftem Pata-Negra-Schmalz, IGP Triolabata Piemonte Haselnuss, g.U. Castelmagno Käse Agricola La Poiana und Kastanienhonig
Knusprige Focaccia mit weichem Kern, gebratener Tintenfisch aus F.A.O., Stracciatella di Bufala Campana I.G.P. und in Balsamico-Essig aus Modena eingelegter Pachino.
Tajarin extra mit Fassona-Ragout aus den Langhe
Agnolotti del Plin (Fleisch) Butter und Salbei. Mit Cassone-Fleischsauce € 12,00.
Kürbisrisotto
Grüne Agnolotti mit Seirass (typischer piemontesischer Ricotta-Käse)
Kartoffelknödel mit okzitanischem Fondue
Steinpilz-Risotto
Tajarin Mit Steinpilzen
Tajarin extra mit schwarzem Trüffel
Spaghetti di Gragnano mit Venusmuscheln und braunen
Calamarata von paccheri
Kartoffelknodel ganelen und zuchinis
Miesmuscheln, Venusmuscheln, gereinigte Garnelen, Scampo, Garnele, Kirschtomaten
Miesmuscheln, Venusmuscheln, geputzte Garnelen, Langustinen, Petersilienpesto
Schafsbraten
Lila kartoffel-veganer-burger mit lila kohlpastete und gegrilltem gemuse.
250gr piemontesisches fleisch - Rucola, Kirschtomaten, Grana-Käse
Geschmortes Rindfleisch mit Nebbiolo d'Alba. Piemontesische Sottopaletta, bei niedriger Temperatur gegart
Das Herzstück des piemontesischen Lendenstücks, gegrillt. Mit steinpilzen € 20.
Mit Thymian gebratenes Färsenrippenstück. Mindestens 500 g.
Gegrillter Schwertfisch
Blauflossenthunfisch-Steak in Sesamkruste
Filets vom Wolfsbarsch nach Ligurisch Art. Geputzte Filet, Oliven, Petersilie, gerostete Pinienkerne
Gegrillter lachs mit wurziger suB-sauer-saauce und knackigem rotkohl.
Tintenfisch, geputzte offene Sardellen, Garnelen, Tintenfisch-Fettucine. Mit geputzten Riesengarnelen € 22,00
Gebratene wilde Tintenfischtentakel auf Petersilienkartoffelwolke.
baldrian, mohren, tomaten.
Grüner Salat, Kirschtomaten, Garnelen, gegrillte Zucchini, Mais
Grüner Salat, Tomaten, Bresaola, Grana-Flocken, Mais
Grüner Salat, Tomaten, gegrilltes Gemüse, Mais, Karotten
Grüner Salat, Tuma, Tomaten, Karotten, Mais
Grüner Salat, Tomaten, Oliven, Mozzarella, Thunfisch
Gedämpfte Möhren
Spinat in Öl
Gedämpfte grüne Bohnen
Gebackene Kartoffeln
Chips
Gemischtes gegrilltes Gemüse. Auberginen und Zucchini
Kleiner Salat. Grün, Karotten, Tomate
Friarelli nach neapolitanischer Art sautiert
Gebackenes Gemüse. Trio aus Zucchini, Blumenkohl und Artischocken. Mit gebratenem Seetang € 8.00
Trio von gegrilltem Gemüse. Auberginen, Zucchini, geschälte Paprikaschoten
Frische Ananas. Mit Cointreau € 7,00
Sorrentiner Zitronensorbet
Gallo d'Alba Nougat Semifreddo (Sebaste)
Affogato aus Ei, Kaffee und Sahne
Chefsacher
Baiser. Nur Beeren, Schokolade, Karamell oder Baiser zur Auswahl
Langa-Haselnusskuchen-Tiramisu
Großmutters Schokoladenhäubchen
Panna Cotta nach Ihrem Geschmack. Mit Karamell, mit Schokolade oder mit Beeren
Schokoladensoufflé mit einem warmen Kern
Caprese-Torte Mandelmehl und Schokolade
Griechische Joghurtmousse und Zitronengarnitur
Blatterteiggeback
Natürliches Zahnpasta-Pulver. Red Poppy bietet Ihnen eine gesündere Alternative zu herkömmlicher Zahnpasta, die zu 100 % essbar, pulverisiert, klebstofffrei, langlebig und für die ganze Familie geeignet ist. Diese Zahnpasta hat kein Verfallsdatum, da sie antibakteriell ist.
13,5vol. Color rosso granata, note di sottobosco e delicate speziate, ottimo con primi dal sapore intenso, carni rosse e formaggi di lunga stagionatura.
Rosso porpora, sentori di vaniglia e pepe eprofumo di uva. Primi robusti, carni rosse, stufati e formaggi forti.
Rosso rubino, al naso ciliegia, lampone e mora, in bocca equilibrato. Pane salame formaggio, guazzetti di molluschi o spezzatini.
Vitigno: 100% ruchè del monferrato. Note fruttate di sottobosco e floreali. Abbinamento: carni rosse e selvagguna.
15%cabernet sauvignon 85%sangiovese. Fruttato, note di ciliegia e spezie. Abbinamenti: carni in umido, pollo, formaggi media stagionatura.
13,5vol. Ottima struttura, sapori di frutti rossi e leggermente speziato.
Rosso rubino al naso frutta rossa piccola e terra bagnata, in bocca potente ma armonico. Carni rosse, selvaggina, legumi e formaggi maturi.
100% barbera di Asti. Fruttato con note balsamiche e speziate. Abbin.:primi e secondi di terra, formaggi forti.
Color rubino, note di frutti rossi piccoli. Arrosti, selvaggina, primi saporiti...
Alto Adige, bouquet di ribes nero, more e pepe nero. Perfetto con carni suine, bovine, agnello, formaggi.
Vino fresco e molto particolare uve 100% barbera coltivte nella zona di Monforte ad una certa altitudine.
100% nebbiolo, Piemonte. Sentori di lampone rosa e liquirizia. Cucina di terra.
Rosso rubino, Sapori di fragola, lampone e fico. Manzo e primi saporiti.
Elegante e vigoroso presenta note di frutti rossi maturi e spezie.Primi di carne, arrosti e formaggi forti.
WeiBwein aus Arneis-Trauben
Harmonischer und fruchtiger Wein, ideal zu ersten Gangen, Vorspeisen und Frissckkase.
12 vol. Uve pecorino,fruttato e ben strutturato è ottimo con crostacei, spada alla griglia, pesce in generale e formaggi teneri e salumi non troppo stagionati.
WeiBwein aus Arneis-Trauben
Elegante e asciutto presenta note di mela pera e albicocca. Pesce e formaggi freschi.
Fragrante, fruttato e sapido. Pesce, piatti freddi, fritture...
Colorce giallo paglierino, bilanciato e sapido con note fruttate. Antipasti delicati, piatti a base di pesce e pasta e zucchine.
Color giallo paglierino, profumi floreali e di frutta a polpa bianca, ottimo con pesce, polipo, crostacei e formaggi non stagionati.
13vol. Ottenuto da 60% chardonnay e 40% nascetta. Carni delicate, pesce, primi e formaggi freschi.
Corpo ricco ha profumi di frutta esotica, note di ananas pesca gialla. Crostacei, pesce e carni bianche.
Vitigno: Trebbiano del Garda. Fruttato. Abbinamenti: antipasti, pesce.
Vitigno: vermentino nero ligure. Fresco e delicato. Abbinamenti: pesce, carni bianche.
Elegante, sentori fruttati e note verdi. Pesce, carni bianche e formaggi freschi.
Vitigno: nascetta. Corposo, aromatico, profumo di pompelmo, mela, erbe aromatiche. Crostacei e piatti a base di pesce.
100% vermentino ligure. Fresco e armonico con sentori di mela e ginestra. Si sposa con tutti i piatti di pesce. mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Fresco e morbido ha note di salvia, sambuco e frutta. Pesce, formaggi freschi, carni bianche. ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Morbido con sentori di pera e mela. Ottimo abbinato con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi a media stagionatura.mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
13,5vol. Vino leggero ed armonico con note fruttate adatto a frutti di mare, crostacei, carni bianche, primi.
Vitigno: riesling renano. Fresco e succoso, sentori di fiori bianchi, pesca bianca, cedro. Ottimo con pesce, pollame.
Vitigni: ribolla gialla, friulano, riesling renano. Primi di terra, pesci, crostacei..
100% moscato giallo Alto Adige. Aromatico con note di noce moscata e sentori floreali. Antipasti leggeri, pesce e carni bianche.
13,5vol. Metodo classico, blanc de noirs, si ottiene da uve pinot nero vinificate in bianco. Ideale a tutto pasto.
100% pinot nero. Delicati profumi di fiori, agrumi, piccoli frutti rossi e note tostate. Piatti a base di crostacei e verdure.
Alta Langa, uve chardonnay e pinot nero. Sensazioni di frutta bianca, note di mela verde e crosta di pane.Può accompagnare tutto il pasto.
Deutsches Bier 4,8%
Franzosisch WeiB 5,2%
Belgisches rotes Abteibier 6.2%
Amerikanische I.P.A. 5,7% 33cl.
Bier mit Nebbiolo-Traubenmost 8% 33 cl.
Blondes Bier mit weißem Traubenmost 7% 33cl
Ungefiltertes und unpasteurisiertes Weißbier 4,8% 33cl
Ungefiltertes und unpasteurisiertes klassisches Lagerbier 5,5% 33cl
Ungefiltertes und unpasteurisiertes Rotbier 7,5% 33cl
Ungefilterter und nicht pasteurisierter Tripel blond 8% 33cl
0,50 cl pet
75cl - GLAS
S. Bernardo, 75cl - GLAS
25cl Glasflasche
100% Ananas, 20cl Glasflasche
33cl Glasflasche
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