Pasta · Pizza · Vino · Piatti tipici · Eventi
Riapriamo al pubblico adottando importanti misure di sicurezza
Prenota un tavolo Prenota a domicilio Misure di sicurezzaConsegne ad Alba e periferia - costo di consegna fisso: 2,90€.
Servizio disponibile tutta la settimana dalle 18 alle 23.
Ordinazioni dalle ore 16. Aperto tutti i giorni della settimana.
Il menù è disponibile al completo, includendo vini e birre.
Telefonare al 0173470861 oppure al 3291963194
Cascina Motta è l'unico birrificio in Italia a coltivare tutti gli ingredienti per la produzione della birra con certificazione biologica.
Venite a provare la Sloira, la Sanpa, la Cavagna e la Tamagnun!
Nel centro storico di Alba, tra le elevate torri e le altre meraviglie di questa splendida città. Ogni momento al Papavero Rosso è tuo. Appaga i tuoi sensi, permettici di stupirti.
Un ristorante estroso nel centro di Alba in cui esplorare la cultura culinaria albese ed altre curiose novità in un'atmosfera pittoresca e briosa, in compagnia dell'immancabile vino locale.
Il gusto non è mai l'unico senso coinvolto durante un pasto. Conquistarli tutti è la nostra filosofia.
Nel nostro ristorante la presentazione del piatto è curata quanto la sua realizzazione in cucina. Lasciati sorprendere o visita il nostro Instragram per avere un'anteprima.
Il vino di Alba che ci ha fatto innamorare di queste zone. Vi proponiamo la nostra cospicua offerta di vino Rosso, Bianco, Bollicine e sfuso. A ognuno il suo preferito e buon appetito!
Si decide di uscire a mangiare al ristorante per molte ragioni e in diversi momenti della propria vita.
Si può mangiare fuori casa per un’occasione speciale, dunque si sceglie il posto adatto alle aspettative dei convitati e al significato dell’evento. Si fanno preparativi, ci si veste alla perfezione per essere ricordati come desideriamo. Scegliamo il posto adatto al ricordo che vogliamo di quel momento e di noi dentro ad esso.
A volte invece si esce per frequentare le persone che fanno parte della nostra storia, dedicando loro il nostro tempo, per dare un’ambientazione ai nostri rapporti. Il ristorante fa da sfondo alla nostra vita come la colonna sonora accompagna un film.
Si può capitare in un ristorante durante un viaggio o per un imprevisto, senza sapere cosa ci aspetta e seguendo quello che il caso ci ha portato ad incontrare, oppure si opta per una pizza quando un amico ha una novità da raccontarci.
Potremmo dire più semplicemente che a volte siamo noi a scegliere il ristorante mentre altre volte esso sceglie noi. Da Papavero Rosso qualunque sia l’occasione, il motivo e il significato del vostro passaggio nelle vostre vite impegnate, siete tutti benvenuti perché farete parte, per un po', della nostra.
Il Papavero Rosso vi aspetta.
Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene. (Virginia Woolf)
Coperto € 2,00
giardino di ortaggi alla piemontese
carne di vitello piemontese battuta al coltello
rotonda di vitello cotta a bassa temperatura
tagliere di salumi piemontesi, formaggi tre latti, vacca, pecora e capra, composta, friciule
battuta, vitello crudo, giardiniera
+ Oca € 20,00
Tentacoli di polpo del mediterraneo, tortino di riso venere, stracciatella di bufala e pomodorini caramellati al balsamico
Gamberi rossi di Mazzana saltati, tortino di riso venere, stracciatella di bufala e pomodorini caramellati al balsamico
polpo del mediterraneo, pachino, patate, polpo di granchio, coda di gamberone, salsa avocado a parte
antipasto misto, carpaccio di salmone e tonno e tartare di ricciola
prodotto non destinabile a soggetti celiaci e/o intolleranti al glutine causa contaminazione volatile di farine e/o glutine
S. Marzano Mutti, mozzarella fior di latte Iovine, origano
S. Marzano Mutti, fior di latte Iovine, prosciutto cotto Galbani
S. Marzano Mutti, fior di latte Iovine, melanzane, zucchine, peperoni grill
S. Marzano Mutti, fior di latte Iovine, patatine fritte
S. Marzano Mutti, fior di latte Iovine, spianata calabra piccante
S. Marzano Mutti, mozzarella fior di latte Iovine, würstel, patatine
S. Marzano Mutti, mozzarella fior di latte Iovine, stracchino, rucola
bianca: € 7,00
S. Marzano Mutti, fior di latte Iovine, fontina, cotto, uova
S. Marzano Mutti, fior di latte Iovine, prosciutto cotto, champignon
Mozzarella fior di latte Iovine, scamorza, speck
S. Marzano Mutti, fior di latte Iovine, 'nduja calabra e tropea
Mozzarella, stracchino, bresaola, rucola, scaglie
Pomodoro, mozzarella, burrata i.g.p., olio evo
fior di latte, porri, salsiccia, grana padano d.o.p..
Polpa Mutti, fior di latte Iovine, burrata, crudo in uscita
Mozzarella fior di latte Iovine, pancetta, panna, uovo, pecorino fresco
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella, brie, gorgonzola, fontina
bianca € 8,00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
Pomodoro, mozzarella, patate al forno, pancetta, rucola
Polpa Mutti, fior di latte, stracchino, zucchine grill., gamberetti
S. Marzano Mutti, fior di latte, champignons, salame dolce, olive taggiasche
Pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, pesto
Polpa Mutti, mozzarella Iovine, brie, pomodorini, radicchio
Pomodoro, mozzarella, bufala, ciliegini, olio e.v.o., basilico
Mozzarella, pomodori secchi, capperi, olive taggiasche
Polpa Mutti, fior di latte Iovine, salsiccia, panna, funghi
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, nocciole i.g.p.
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola, spinaci
Mozzarella fior di latte Iovine, ciliegini, crudo nostrano, rucola, scaglie di grana in uscita
mozzarella, fontina, porchetta e scegli tu tra: friarielli oppure rucola
Pomodoro, mozzarella, spadellata di frutti di mare
fontina, salamino, salsiccia, grana Padano d.o.p.
Pomodoro, mozzarella, filetti di acciughe del Cantabrico, origano
Pomodoro, mozzarella, carciofini, cotto, champignons, taggiasche
Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma in uscita
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
Mozzarella fior di latte Iovine, carpaccio di salmone, panna, rucola
Pomodoro, mozzarella, scamorza, friarielli, salsiccia
Pomodoro, mozzarella Robiola d'Alba, salsiccia
Pomodoro, mozzarella, filettini di pollo fritto
Mozzarella, stracchino, jamon serrano Limpio Consorcio Gran Riserva
Fagotto ripieno di fior di latte Iovine, brie, fontina, cotto, spianata piccante, origano, gratinato al grana padano d.o.p..
Mozzarella Iovine, salsiccia, porcini, rucola, scaglie grana
Mozzarella, stracchino, tartufo nero d'Alba
Fior di latte Iovine, gorgonzola, burrata, pomodorini
Bufalotta con scamorza e speck
metà Quattro Formaggi, metà vegetariana
metà pomodoro, fontina, cotto e metà pomodoro, speck, brie
Polpa di pomodoro, mozzarella, metà acciughe e capperi, metà 'nduja e tropea
Mozzarella, metà bacon e cotto, metà salsiccia e salamino
Pomodoro, mozzarella, metà chicken, metà chips
metà rossa con salamino 'nduja e tropea, metà bianca con mozzarella, fontina e salsiccia
olio e.v.o. e pepe
focaccia ripiena fontina e cotto
stracchino, crudo in cottura, crosticina di padano
Focaccia croccante dal cuore soffice con Mortadella di Cinghiale I.G.P. riposata in conca di marmo, pesto di pistacchi, pecorino delle Barme maturato nel fieno Agricola La Poiana e mousse di pomodoro semisecco.
Focaccia croccante dal cuore soffice con Lardo Pata Negra stagionato ad alta quota, nocciola I.G.P. trilobata Piemonte, Castelmagno d.o.p.. Agricola La Poiana e miele di castagno.
Focaccia croccante dal cuore soffice. Polpo verace pescata F.A.O. rosticciato, salsa di avocado e stracciatella di Bufala Agricola Iovine del Cilento I.G.P.
Focaccia croccante dal cuore soffice con Salmone Sashimi, mousse di Robiola d'Alba d.o.p.. spolverata e salsa agrodolce di pomodoro confit.
Focaccia sottile ripiena di rotonda cotta a bassa temperatura e salsa tonnata. La nostra focaccia incontra il vitel tunè e ne resta piacevolmente colpita.
burro e salvia €8,00
Gamberi rossi di Mazzara del Vallo, pomodorini, tropea caramellata e pinoli
Possibile variazione di contorno a scelta tra: spinaci, fagiolini, carote, insalatina mista
250gr - rucola, pomodoro, grana
ai porcini €20,00
220gr di carne, scaglie di grana, sarset e verdure grill
Il Wagyu è una pregiatissima razza di bovino giapponese la cui carne è certificata e sviluppa grassi insaturi risultando quindi molto tenera e saporita
Con contorno
con gamberoni €20,00
Verde, pachino, gamberi, zucchine grill, mais
Verde, pomodori, bresaola, scaglie grana, mais
Verde, pomodori, verdure grigliate, mais, carote
Verde, tuma, pomodori, carote, mais
Verde, pomodori, olive, mozzarella, tonno
Verde, carote, pomodoro
mezza bottiglia
bionda tedesca
bianca tedesca
Rossa belga, birra d'abbazia
Birrificio del Salento (33cl)
Birrificio del Salento (33cl)
Cascina Motta è l'unico birrificio in Italia a coltivare tutti gli ingredienti per la produzione della birra e ad avere la certificazione biologica.
Lager chiata tipo Pils 5%
Ale chiara con segale 5%
Lager ambrata tipo Vienna 5,8%
Doppio Malto ambrata 8%
Potete usare il form qui sotto per proporci una prenotazione, vi risponderemo quanto prima
Su prenotazione offriamo menù personalizzati per le comitive a partire da 20€, si prega di mettersi in contatto per concordare la forma del servizio.
Telefonare ai numeri:
3291963194
3391835253
